文汇网文汇网  2021-08-20 22:46 热点新闻资讯 隐藏边栏  8 
文章评分 0 次,平均分 0.0

揉面团、起油酥,再仔细烘烤……一群特别的“学员”与师傅们就在现场制作现烤月饼,有板有眼,香气更是飘到大家心中。“学员们”,竟是一群来自星星的孩子。

去年年底,“明日点心师”计划由上海觉群文教基金会联合爱心人士黄珏正式发起。今年4月,第一期启动。刘一就是其中的一位。他说:“我喜欢烘焙,我要为妈妈做饼干”。他有一个“大大的梦想”,就是找到一份工作,用自己的能力照顾妈妈。现在他有了施展的平台,也有了新的称呼——“小点心师傅”。

截至目前,该计划已经开展了烘焙、咖啡、非遗工艺等专业就业技能体验、培训与见习共近2000课时,累计服务了53名学员,其中第一期“明日点心师”就业技能培训营已于8月4日顺利结业。在爱心号召下,包括刘一在内,已经有13位自闭症学员进入素食品工厂的实践点进行实习。香气四溢的现烤月饼,就来自于这些学员的亲手制作。

事实上,放眼上海,一条自闭症等心智障碍群体的社会融合之路正在持续探索。“社会方方面面的力量都在关注、帮助他们,边缘的孩子在这里也可以得到尊重,创造自己的生活。”一位自闭症孩子的母亲这样告诉记者。现在,为帮助更多自闭症青年拥有自食其力的机会,更多企业也加入到了大龄自闭症就业实践探索中。

譬如,玉佛禅寺的净素月饼就是他们最佳的“才艺展示”。不久前,净素月饼已经正式开炉,还在玉佛禅寺内特别设置了现烤月饼工作坊,对外供应四种口味的现烤月饼。据了解,除黑芝麻、苔条和豆沙口味外,最受关注的当属香菇月饼。

昨天,玉佛禅寺向上海市慈善基金会捐赠4000盒月饼、向上海市老年基金会捐赠1000盒月饼,向普陀区社会福利院孤寡老人及上海市儿童福利院孤残儿童捐赠月饼各500盒。该批月饼也将主要发放给孤残儿童、社区老人、残疾人、社区流动人口、失独家庭、社区困难人群等。

作者:王宛艺

图片由采访对象提供

编辑:王嘉旖

你可能也喜欢

扫一扫二维码分享